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| 货号 | 甘氨酸 |
| EINECS编号 | 56-40-6 |
| 品牌 | 华玖 |
| 用途 | 中间体 |
| 外观 | 粉状 |
| CAS编号 | 56-40-6 |
| 别名 | 甘氨酸 |
| 保质期 | 12月 |
| 级别 | 医药级 |
| 英文名称 | Aminoacetic acid |
| 包装规格 | 25kg纸板桶 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C2H5NO2 |
| 质量标准 | 企业标准 |
甘氨酸
中文名称:甘氨酸
中文别名:甘氨酸；氨基乙酸，氨基醋酸
英文名称:Aminoacetic acid
英文别名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine
线性分子式:NH2CH2COOH
CAS号:56-40-6
EINECS号:200-272-2
分子式:C2H5NO2
分子量:75.07
相对密度:1.595
熔点:182℃
物化性质:白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
作用:甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。
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