羧甲基纤维素钠

英文名称： Cellulose carboxymethyl ether, sodium

简    称： CMC

CAS 号： 9004-32-4

分 子 式： [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

物化性质： 外观为白色或微黄色絮状纤维粉未或白色粉未，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成胶状，溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2-10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mnn。

产品用途：  、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等。

包    装： 25公斤袋。