常用名 邻羟基苯乙酮   2-羟基苯乙酮
别  名 2-乙酰苯酚 | 1-(2-羟苯基)-乙酮  | 2-羟基苯基甲基酮 | 邻乙酰基苯酚 |
英文名 2'-Hydroxyacetophenone
CAS号 118-93-4
EINECS 204-288-0
分子式 C8H8O2
分子量 136.148
密  度 1.1±0.1 g/cm3
沸  点 218.4±13.0 °C
熔  点 4-6oC
闪  点 87.5±12.4 °C
性  状 淡黄色液体
用  途
存在于酒 料中。 它存在于番茄，决明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和红茶中。是一种调味成分。是有机合成中的砌块。