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甲基环戊烯醇酮
  • 英文名称:Methyl cyclopentenolone
  • 品牌:华玖
  • 货号:甲基环戊烯醇酮
  • cas:80-71-7
  • 发布日期: 2022-01-14
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
货号 甲基环戊烯醇酮
EINECS编号 80-71-7
品牌 华玖
用途 用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。
外观 粉状
CAS编号 80-71-7
别名 甲基环戊烯醇酮
保质期 12月
级别 工业级
英文名称 Methyl cyclopentenolone
包装规格 桶装
纯度 99%
分子式 C6H8O2
质量标准 企业标准

常用名 甲基环戊烯醇酮 
别  名 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 | 3-甲基-1,2-环戊烯二酮 | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
英文名 Methyl cyclopentenolone
CAS号 80-71-7
EINECS 201-303-2 
分子式 C6H8O2 
分子量 112.127
密  度 1.2±0.1 g/cm3 
沸  点 212.2±40.0 °C 
熔  点 104-108°C
闪  点 84.4±19.9 °C
性  状 白色结晶,枫槭糖浆味、焦甜、烘烤栗子气味。
用  途 食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。
 


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