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2-甲基戊酸
  • 英文名称:2-Methylpentanoic acid
  • 品牌:华玖
  • 货号:2-甲基戊酸
  • cas:97-61-0
  • 发布日期: 2022-01-11
  • 更新日期: 2025-07-02
产品详请
货号 2-甲基戊酸
EINECS编号 97-61-0
品牌 华玖
用途 用于芝士、咖啡香精的调配
外观 粉状
CAS编号 97-61-0
别名 2-甲基正戊酸 | 二氢草莓酸
保质期 12月
级别 食品级
英文名称 2-Methylpentanoic acid
包装规格 桶装
纯度 99%
分子式 C6H12O2
质量标准 企业标准

常用名 2-甲基戊酸 
别  名 2-甲基正戊酸 | 二氢草莓酸
英文名 2-Methylpentanoic acid
CAS号 97-61-0
EINECS 202-594-9 
分子式 C6H12O2 
分子量 116.158
密  度 0.9±0.1 g/cm3 
沸  点 195.4±8.0 °C 
熔  点 -85°C
闪  点 91.1±0.0 °C
性  状 室温时像冰一样固结,高于室温时为无色液体。 刺激性的辛辣气味
溶解性 溶于水和乙醇,和某些精油混溶。
用  途 可用于芝士、咖啡香精的调配。
 


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