常用名 乙二醇单硬脂酸酯 
别  名 十八酸-2-羟基乙基酯 | 硬脂酸乙二酯；珠光单酯
英文名 2-Hydroxyethyl stearate
CAS号 111-60-4 
EINECS 203-886-9
分子式 C20H40O3 
分子量 328.53000
密  度 0.913 g/cm3 
沸  点 149 °C
熔  点 55-60 °C
闪  点 240oC
性  状 为白色或奶油色固体
溶解性 溶于甲醇、乙醇、异乙醇、甲苯、豆油和矿物油，不溶于水
用  途 在化妆品中用作乳化剂、分散剂、增溶剂，具有乳化、增溶、柔软、抗静电等性能