2-乙基-3-甲基吡嗪
- 英文名称：2-Ethyl-3-methylpyrazine
- 发布日期： 2022-01-10
- 更新日期： 2025-11-28
产品详请
| 货号 |
香叶醇
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| EINECS编号 |
15707-23-0
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| 品牌 |
华玖
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| 用途 |
定香剂和增效剂
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| 外观 |
粉状
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| CAS编号 |
15707-23-0
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| 别名 |
2-乙基-3-甲基吡嗪
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| 保质期 |
12月
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| 级别 |
工业级
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| 英文名称 |
2-Ethyl-3-methylpyrazine
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| 包装规格 |
桶装
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C7H10N2
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| 质量标准 |
企业标准
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中文
中文名称: 2-乙基-3-甲基吡嗪 2-乙基-3-甲基吡嗪
中文同义词: 2-乙基-3-甲基砒嗪;2-乙基-3-甲基吡嗪;3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪, 98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪, 98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪,99%
英文名称: 2-Ethyl-3-methylpyrazine
英文同义词: 2-ethyl-3-methyl-pyrazin;Pyrazine, 3-ethyl-2-methyl;2-ETHYL-3-METHYLPYRAZINE;2-METHYL-3-ETHYLPYRAZINE;3-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE;3-METHYL-2-ETHYLPYRAZINE;ETHYL-3-METHYLPYRAZINE,2-;FEMA NUMBER 3155
CAS号: 15707-23-0
分子式: C7H10N2
分子量: 122.17
化学性质 无色至微黄色液体，呈强烈的生马铃薯、花生和巧克力香味。溶于水和有机溶剂。沸点57℃(1333Pa)。
用途 GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用以配制花生、巧克力等香精
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