呋喃酮
- 英文名称:4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
- 发布日期: 2021-12-13
- 更新日期: 2026-01-30
产品详请
| 产地 |
武汉
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| 货号 |
苯磺酸钠
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| 品牌 |
华玖
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| 用途 |
中间体
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| 型号 |
呋喃酮
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| 包装规格 |
25KG
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| 外观 |
粉状
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| CAS编号 |
3658-77-3
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| 别名 |
4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 | 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮
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| 纯度 |
99%
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| 级别 |
医药级
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| 重金属 |
ppm
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常用名 呋喃酮
别 名 4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 | 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮
英文名 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
CAS号 3658-77-3
EINECS 222-908-8
分子式 C6H8O3
分子量 128.126
密 度 1.3±0.1 g/cm3
沸 点 215.5±40.0 °C
熔 点 73-77 °C
性 状 白色至淡黄色晶体粉末,有草莓、菠萝香气,以及果糖焦糖香味
溶解性 微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂
用 途
1.用于食品、饮料、日用化工
2. 的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。